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凉菜
家常菜
美味炒咸菜
乐乐无现美食
1张图片
“
小时候的味道。
”
食材明细
主料:咸菜头
咸菜头
2500g
辅料
葱
20g
姜
20g
蒜片
20g
八角
5g
花椒
5g
干辣椒
10g
调料
味极鲜酱油
100g
老抽
20g
盐
适量
糖
适量
食用油
200g
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
美味炒咸菜的做法步骤
1
洗干净,去掉根须,泥土。
2
成丝,泡水去掉多余盐份。
3
控干水份。
4
准备好小料。
5
炒出成品。
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乐乐无现美食
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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