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午餐肉滑蛋独家

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午餐肉滑蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

午餐肉 适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
清水适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

午餐肉滑蛋的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
2
午餐肉改刀切小块。
3
锅中热油放入午餐肉煎至微微金黄。
4
倒入鸡蛋液。
5
用锅铲轻推，将蛋液煎定型。
6
煎至鸡蛋微微焦黄。
7
出锅前少许生抽调味，放入葱花即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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