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菠萝黑胡椒牛肉粒独家

五加五左左

菠萝黑胡椒牛肉粒的做法

1张图片

食材明细

主料

眼肉 500g

辅料

菠萝半个
蒜半个

调料

黑胡椒 2-3勺
迷迭香碎 1勺

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

菠萝黑胡椒牛肉粒的做法步骤

1
一斤眼肉，半个菠萝，半头蒜。
2
肉切大块，加黑胡椒碎，盐，迷迭香，油，腌制十分钟。
3
菠萝去皮切块，水冲一下。
4
热锅热油，小火煸香蒜块。
5
倒入肉块，大火炒炒炒。
6
牛肉大火炒不超过2分钟，倒入菠萝块，出锅拧黑胡椒海盐碎。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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