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海菜饼饼

～小Q厨记～

海菜饼饼的做法

1张图片

“菜荠馏，休息日的一天，又把海菜安排上了。”

食材明细

主料

海菜适量

辅料

玉米面 一斤
豆面半斤

调料

盐 2勺
鸡精 1勺
白胡椒 适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

海菜饼饼的做法步骤

1
玉米面分次用开水烫面。
2
烫成絮状。
3
加入一颗鸡蛋。
4
不烫手加入豆面，加入酵母，揉成面团，醒发。
5
清洗海菜。
6
醒发好了的面加入海菜，盐，鸡精，白胡椒拌匀。
7
成型，上锅，开锅蒸13分钟。
8
出锅，香～～～

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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