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淮山菌菇猪尾汤独家

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淮山菌菇猪尾汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鹿茸菇 适量
虫草花 适量
羊肚菌 适量
姬松茸 适量
淮山适量

辅料

猪尾巴 适量
姜片适量

调料

盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

淮山菌菇猪尾汤的做法步骤

1
猪尾巴冷水下锅焯烫后洗净。
2
菌菇清洗干净备用。
3
淮山去皮切滚刀块备用。
4
将猪尾巴放入高压锅中。
5
放入菌菇。
6
加入适量清水和几片姜片。
7
高压锅大火煮开压20分钟左右。
8
20分钟后开盖。
9
放入淮山，继续大火压10分钟左右。
10
出锅前少许盐调味即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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