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椰蓉泡浆面包

阳台上的草莓

椰蓉泡浆面包的做法

1张图片

食材明细

主料面团

鸡蛋 1个
面包粉 300g
牛奶 170g
白糖 30g
黄油 30g

辅料面团

耐高糖酵母粉 3g
盐 1g

调料泡浆

白糖 30g
黄油 30g
椰蓉 35g
牛奶 130g
盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
神级难度

椰蓉泡浆面包的做法步骤

1
把鸡蛋牛奶白糖面包粉酵母粉盐放面包机里，启动揉面程序，中间加入软化的黄油，至程序结束，面团已发酵好。
2
面团分小份排气揉匀放入烤盘二次醒发10分钟。
3
面团醒发时制作泡浆:黄油融化加牛奶，白糖，盐，椰蓉，蔓越莓干搅拌均匀。
4
把泡浆均匀的倒入烤盘里。
5
中层，160度25分钟。
6
烤制中。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

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