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人参羊肉汤的做法

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人参抑制胆固醇升高,性微温,味甘,归脾、肺、肾、心经。
肉烂汤香,羊肉炖人参具有养元补气的功效,能够促进体内肠裂脂肪酸的燃烧,非常健康药膳汤。

食材明细

主料
辅料
调料

人参羊肉汤的做法步骤

  • 人参羊肉汤的做法步骤:1
    1
    宁夏枸杞备用。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:2
    2
    人参和枸杞备用。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:3
    3
    羊肉洗净,切块。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:4
    4
    人参和枸杞子洗净,用清水浸泡30分钟。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:5
    5
    葱段和姜备用。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:6
    6
    葱花备用。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:7
    7
    浸泡好的人参和枸杞放入砂锅中。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:8
    8
    置火上,大火烧开后转小火煎30分钟。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:9
    9
    人参和枸杞捞出,放入盘中。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:10
    10
    砂锅中的人参枸杞汁备用。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:11
    11
    放入羊肉块、葱段、姜片和没过锅中食材的清水。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:12
    12
    小火炖至羊肉烂,加少许盐调味即可。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:13
    13
    盛入盆中,撒上葱花即食。
  • 人参羊肉汤的做法步骤:14
    14
    健康又营养的药膳汤。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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