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丝瓜花甲掉秤汤

独乐乐不如众乐乐

丝瓜花甲掉秤汤的做法

1张图片

“我爸的拿手菜。”

食材明细

主料

丝瓜 2根
花甲适量

辅料

姜丝适量

调料

盐 2g

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜花甲掉秤汤的做法步骤

1
花甲焯水，将水隔去泥沙，用来煲丝瓜。
2
丝瓜刨丝。
3
切成滚刀块。
4
装起来。
5
用刚才的那锅水，放姜丝，丝瓜和花甲。
6
煮到它们都熟了，放盐。煮融即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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