“面包机揉面确实非常方便，但又发现机器揉先用生面团档揉5分钟，揉成团后，再转快速揉面25分钟，加入黄油再揉20分钟，然后拿出来用手揉至完全阶段。

这样揉出来的膜特别光滑。其实还是手工揉面更好吃。

刚开始全程手工的话，肯定比较累而且不一定揉的出来，所以还是先用面包机代替，再用手工揉，这样更好揉双箭合并。”

主料

• 高粉 200克
• 白糖 20克
• 盐 3克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 10克
• 酵母 3克
• 黄油 20克

辅料

• 抹茶粉 6克
• 蜜豆 适量
• 水 适量