“金针菇是一种很常见的食用菌

含高蛋白低脂肪、高钾低钠，是老少咸宜的优质食材

吃起来爽脆又清甜，无论炒着吃、炖汤、调拌着吃都不错

此道凉菜清香扑鼻，而且味道鲜美

炎炎夏日，非常开胃喔”

主料

• 金针菇 适量

辅料

• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 香菜 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 辣椒油 适量
• 花椒油 适量
• 香油 少许
• 醋 适量
• 生抽 少许