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香草奶油爆米花的做法

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在家自己做爆米花,口味更加丰富,不含化学添加剂和香精,吃着放心!淡淡的香草味道,让口中萦绕着特殊的香甜,吃了之后回味无穷。

食材明细

主料
辅料

香草奶油爆米花的做法步骤

  • 香草奶油爆米花的做法步骤:1
    1
    准备好所需的主料,这是专门用来做爆米花的玉米,颗粒较小。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:2
    2
    锅烧热后,放入黄油。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:3
    3
    放入玉米粒,翻炒均匀,使每颗玉米都裹上黄油。如果锅小就不要放太多玉米,否则放糖时不好搅拌均匀。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:4
    4
    翻炒一两分钟,是玉米受热后,盖上锅盖,中大火加热炒锅。最好找透明锅盖,便于观察。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:5
    5
    耐心等待,大概4分钟后玉米开始逐个开花,能听到锅里“砰砰砰”的爆破声,呵呵,挺有意思。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:6
    6
    等炒锅里开始安静了,说明玉米已经爆好啦,打开锅盖,恩,香喷喷的。这时候可以改成小火,放糖和香草粉,用铲子不停搅拌直到糖都化开,糖浆均匀沾到每一粒爆米花上。
  • 香草奶油爆米花的做法步骤:7
    7
    全程5分钟即可吃上香甜可口的爆米花,加了香草粉,有着淡淡的清香味道。去电影院的同学,不要忘记带上自己做的爆米花哈。
来自 美食天下 浣熊熊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   冰品   下午茶   零食   学生  

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