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皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 1
    皮蛋洗净煮熟，豆腐改刀切条或片.炒锅烧水把豆腐汆熟.捞起沥干水份代用。
  • 2
    生姜算米剁成茸调入基本味白醋.陈醋红油.香油绞拌均匀制成香辣汁代用。
  • 3
    豆腐垫底摆上皮蛋淋上香辣计即可.味香辣可口
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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