“这又是我的第一次试做，自从加入美食网站之后真的学会了许多。平常挺喜欢吃烤孜然羊肉，但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的，不过价钱好像并不太便宜。自从上次买了好些羊肩肉回来就可以自己试着在家做了，或许做得不地道，可是吃起来真的很过瘾呢。”

主料

• 羊肉 400克

辅料

• 橄榄油 适量
• 孜然粉 适量
• 孜然粒 适量
• 辣椒粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量