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江西炒粉

nana3723
江西炒粉的做法

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食材明细

主料
  • 江西米粉 适量
  • 牛肉丝 适量（猪肉丝）
  • 香菇丝 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
配料

江西炒粉的做法步骤

  • 1
    把米粉放入开水中煮到7成熟
  • 2
    米粉捞起用凉水冲洗，洗掉浆汁，沥干
  • 3
    牛肉丝用芡粉和料酒搅拌，加些姜丝
  • 4
    把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
  • 5
    米粉入油锅炒，放入配菜、酱油、盐和味精即可
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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