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黄豆猪蹄

黄豆猪蹄的做法

1张图片

“学生在宿舍里做饭，就一个2.2L电压力锅，简单实在吧！”

食材明细

主料

黄豆 100g
猪蹄 500g

辅料

生姜适量

配料

酱油适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄豆猪蹄的做法步骤

1
黄豆洗干净（没泡水，虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香！）猪蹄洗干净！（没开水煮过，因为在学校条件有限）
2
黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮，先不要盖上锅盖。等水费了后加盐，倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源，当然要炖烂些也可以长时间点！
3
等气没了就可以开啃了！

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使用的厨具：电压力锅

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