“煎馒头片是北方民间特色小吃

煎好的馒头片焦黄酥脆，非常好吃

煎馒头片的做法有很多种，每家的做法都不同

这次我用的是黑米馒头，没白面的馒头煎出来好看

但味道丝毫不逊色哈”

主料

• 黑米馒头 1个

辅料

• 鸡蛋 2个

配料

• 色拉油 适量
• 盐 适量