“我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了，爸爸又特别爱吃红豆，搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单，其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥，要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了，否则做出来的饭就不好看。蒸糯米饭的时候，水量也要控制好，少了糯米饭太干，水多了糯米饭会烂，影响到口感。
蜜红豆的时候拌了红糖，其实、我觉得这饭也挺适合女孩子吃的~~红豆、红糖、糯米，都是些滋补的好食材”

主料

• 糯米 300克

辅料

• 红豆 200克
• 红糖 100克
• 水 适量