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胭脂冬瓜球的做法

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看过美艳无比的胭脂藕我心动了,紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色,那几滴醋真的那么神奇吗?于是我就打冬瓜的主意了,冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效,把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可,也算是赏心悦目吧!

食材明细

主料

胭脂冬瓜球的做法步骤

  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:1
    1
    准备两主料
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:3
    3
    汁水滤掉渣放锅里煮几分钟
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:4
    4
    将汁装入碗中,倒2勺白醋
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:5
    5
    很神奇,颜色变得非常艳丽
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:6
    6
    冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:7
    7
    挖好的球球
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:8
    8
    将冬瓜球沸水里焯2-3分钟
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:9
    9
    捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上
  • 胭脂冬瓜球的做法步骤:10
    10
    吃的时候在上面撒些糖即可!
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   甜品   常见菜式   汤羹   冰品   减肥瘦身   秋季食谱   冬季食谱   祛痰   丰胸   减肥  

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