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紫薯发糕

风再起时~
紫薯发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤：1
    1
    将紫薯蒸熟后碾成泥
  • 紫薯发糕的做法步骤：2
    2
    将紫薯泥、白糖和面粉混合
  • 紫薯发糕的做法步骤：3
    3
    用酵母水和成光滑的面团
  • 紫薯发糕的做法步骤：4
    4
    容器里（我用的是烤蛋糕的模具）抹上油，将面团放进去
  • 紫薯发糕的做法步骤：5
    5
    盖上干净的湿布，放温暖处发酵一小时
  • 紫薯发糕的做法步骤：6
    6
    发好后直接放蒸锅里蒸上30分钟
  • 紫薯发糕的做法步骤：7
    7
    蒸好后切块即可食用
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   家常菜  

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