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蜂蜜冰糖雪耳露

蜂蜜冰糖雪耳露的做法

1张图片

“雪耳，即银耳，未经熏染最佳，滋补美容佳品，堪称植物燕窝。”

食材明细

主料

雪耳一朵

辅料

枸杞 6粒

配料

蜂蜜一勺
冰糖 50克

甜味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

蜂蜜冰糖雪耳露的做法步骤

1
准备好冰糖，这种大块冰糖，营养最好。没有的可以用单晶冰糖代替。
2
泡发枸杞。
3
一朵雪耳放在水中浸泡6-8个小时，泡发，去蒂，去水。
4
准备好蜂蜜。
5
将雪耳放入搅拌机，倒入少许清水，大约十秒即可。
6
将做好的雪耳露放入锅中炖开，放入冰糖，蜂蜜，最后加入枸杞。炖好后盛出。雪耳露放入冰箱冷藏更加，不应过夜食用。

来自美食天下豆豆doudou 的作品

使用的厨具：食物调理机、煮锅

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