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香脆鸡米花

香脆鸡米花的做法

1张图片

“不比KFC差的鸡米花。”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量

辅料

面包糠 适量
鸡蛋液 适量

配料

盐适量
味精适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
未知难度

香脆鸡米花的做法步骤

1
鸡肉切成小丁，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。（为了使味道更香我试着放了一些奶油，还不错）
2
腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液，然后粘上面包糠。
3
锅油温至七层热时，下入做好的鸡丁，炸至金黄色便可。
4
取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份，配上椒盐即可食用。

来自美食天下大脸娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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