“　　杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱.”

主料

• 杏鲍菇 两根

辅料

• 盐 适量
• 鲍汁 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜蓉 适量
• 蒜蓉 适量