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香酥白芸豆

香酥白芸豆的做法

1张图片

“这是一款外焦里酥，椒麻香脆，颗颗香，颗颗脆，吃了不跩瞌睡的夏令下酒菜。”

食材明细

主料

白芸豆 300g

辅料

菜油适量
花椒面 适量
盐适量

其他口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

香酥白芸豆的做法步骤

1
白芸豆洗净，用水泡12小时。
2
用蒸锅蒸30分钟。
3
炒锅下油加热后，加入白芸豆，炸至金黄色捞出，滤油。
4
装盘加入盐、花椒面拌匀即可。

来自美食天下鸭哥哥CJ 的作品

使用的厨具：炒锅

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