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炒丝瓜

炒丝瓜的做法

1张图片

“丝瓜也是夏天的美食，很喜欢，这也是老公给买的。老公总是记得我该吃点什么了，便给买好。我做就好了，嘿嘿ie。”

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

姜适量
葱花适量
花椒适量

配料

盐适量
鸡精适量
酱适量
花生油 适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮切片
2
葱花、姜、五花肉切小丁
3
备好的调味料，忘记把花椒拍上了
4
锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。
5
放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
6
加入酱（咸辣酱），炒匀
7
这是炒好的锅底
8
放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀
9
出锅啦

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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