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鲜海仓鱼汤的做法

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食材明细

主料
  • 海仓鱼 适量
辅料
配料

鲜海仓鱼汤的做法步骤

  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:1
    1
    仓鱼四条,重量为6两。姜拇指般大小一块,喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。
  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:2
    2
    仓鱼中间切断,也可不切,我是为了入味更好些。姜切细丝,蒜切碎,葱切段。准备清水一碗(喝多少汤放多少水)
  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅内放油,将姜丝与蒜碎放入锅中炒至微黄出香后,倒入准备好的清水。
  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:4
    4
    水倒进锅内后加入鱼段,盖上锅盖大火闷烧五分钟,起锅前加入适量盐和味精
  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:5
    5
    将切好的葱段放入准备盛汤的碗中。鱼汤煮好后直接冲入碗里,把葱烫熟即可。
  • 鲜海仓鱼汤的做法步骤:6
    6
    鱼出锅了,翠绿的葱段飘在汤面上,带着浓浓的香……简单又好吃的清水煮海鱼,原味又清甜!
来自 美食天下 单挑你的味觉! 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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