“肉片煎饼用料：
面粉，盐，鸡蛋1个，熟瘦肉片，油，辣椒油，
方法：
1、面粉加适量的清水和盐搅拌，
2、再加入1亿鸡蛋，搅拌均匀。
3、瘦肉切片，
4、把拌好的面液倒进油锅里，
5、待还没有凝固进分别在面液上面摆好肉片，
6、小火慢煎，待饼熟时，码上辣椒油，出锅装盘，即成。”

主料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 肉片 适量

辅料

• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 调和油 适量