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莲子银耳骨头汤

池上小米
莲子银耳骨头汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

莲子银耳骨头汤的做法步骤

  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：1
    1
    骨头斩件，银耳泡发撕小朵，新鲜莲子去心，姜片准备好
  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：2
    2
    坐锅把水烧开，骨头飞水
  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：3
    3
    另起一锅，放入飞过水的骨头、银耳、姜片
  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：4
    4
    大火烧开，转小火熬一个小时
  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：5
    5
    放入莲子继续熬半小时后关火，入南瓜丝和盐调味即成
  • 莲子银耳骨头汤的做法步骤：6
    6
    砂锅热度可保持很久，关火后放入南瓜丝烧熟没问题，也不会烧烂
来自 美食天下 池上小米 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

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