客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜 家常菜

酱香猪舌

♀風♂
酱香猪舌的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪舌头 420克
辅料

酱香猪舌的做法步骤

  • 酱香猪舌的做法步骤：1
    1
    电饭煲装一锅水，煮沸
  • 酱香猪舌的做法步骤：2
    2
    放进猪舌头
  • 酱香猪舌的做法步骤：3
    3
    煮至表面出现浮沫后，再煮15分钟左右后取出
  • 酱香猪舌的做法步骤：4
    4
    取出后用小刀把舌头表面的白苔给刮干净
  • 酱香猪舌的做法步骤：5
    5
    倒去电饭煲内的水，放入适量的姜片，干辣椒，黄酒，酱油
  • 酱香猪舌的做法步骤：6
    6
    放入猪舌后，装入没过猪舌的水量
  • 酱香猪舌的做法步骤：7
    7
    按下煮饭键，煮1个半小时左右
  • 酱香猪舌的做法步骤：8
    8
    随后加入适量的冰糖再煮15分钟左右
  • 酱香猪舌的做法步骤：9
    9
    最后加入少许的盐和鸡精
  • 酱香猪舌的做法步骤：10
    10
    煮到汤汁收的差不多粘稠了即可取出
  • 酱香猪舌的做法步骤：11
    11
    晾凉后切片即可

小窍门

凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头
来自 美食天下 ♀風♂ 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜

热门专题

更多
紫菜包饭 黄瓜炒鸡蛋 番茄菜花 西葫芦炒鸡蛋 花生酱 叉烧排骨 南瓜羹 芹菜饺子 腌糖蒜 凉拌凉粉 话梅芸豆 韭菜炒猪血 炸素丸子 银耳红枣羹 芝士焗虾

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹