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香橙可米露
4张图片
食材明细
主料
淡奶油
80克
牛奶
70克
蛋黄
2个
辅料
玉米淀粉
1克
低粉
3.5克
杏子酱
少许
低脂奶酪
少许
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋挞的做法步骤
1
2准备材料
2
2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软
3
3锅中倒入淡奶油牛奶白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉
4
4鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉
5
5筛入低粉
6
6搅拌均匀
7
7倒入做法3中混合均匀
8
8然后将混合物过滤一遍
9
9注入到挞皮中七分满
10
10再放些奶酪丁和杏子酱适量
11
11
12
12放入预热过的烤箱中中层210度30分钟左右
来自 美食天下
香橙可米露
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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