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盐水毛豆

盐水毛豆的做法

4张图片

“吃毛豆的季节，还是最喜欢最简单的吃法，放一点点儿盐和香料，直接煮着吃。”

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

盐适量
香叶三片
八角两个

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐水毛豆的做法步骤

1
1
2
毛豆洗净用剪刀剪去两头。
3
2
4
头准备香叶，盐，八角。
5
将所有材料下锅
6
加盖大火煮开后转小火煮沸十分钟。
7
开锅即可。毛豆的香味儿加着香料的香味儿，很迷人的。
8
装盘即可食用，可做小零食，也可做下酒小菜，美极。

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使用的厨具：煮锅

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