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南瓜豆沙包
诗心乖乖
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食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
豆沙
适量
辅料
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
南瓜豆沙包的做法步骤
1
南瓜去籽去皮切片
2
南瓜片放锅中蒸熟
3
蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀
4
酵母粉用温水化开
5
南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀
6
边搅拌边加面粉和成光滑的面团
7
将面团醒发至两倍大小
8
案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,
9
将长条面切成大小均匀的小段
10
将每一个小段擀成面皮,
11
包上豆沙
12
包好,将包口放在下面
13
依次做好所有豆沙包
14
冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,
15
蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩
16
掰开一个看看很诱人吧
来自 美食天下
诗心乖乖
的作品
使用的厨具:蒸锅
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