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糖醋排骨——初学

黎洛(花开的声音）

糖醋排骨——初学的做法

1张图片

“初来乍到，请多包涵，继续学习中~~”

食材明细

主料

排骨半斤

辅料

葱适量
姜适量

配料

酱油适量
盐适量
味精适量
糖适量
醋适量
番茄酱 适量
白芝麻 适量

酸甜口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
买来的排骨，洗净，放入葱，姜，入汤锅，煮一个半小时
2
煮熟的排骨用酱料腌制，两勺酱油，两勺醋，四勺糖，一勺料酒，一些清水，腌制二十分钟。
3
腌制好的排骨，沥干后入油锅，煎至排骨两边有些脆后，倒入刚刚腌制排骨的料，再加点水和糖，别忘了还有----番茄酱。
4
大火烧开后，小火，焖10-15分钟，临出锅时加点醋，盐和味精，撒上白芝麻。冷却之后，就可以品尝啦~~哈哈，好有成就感~~

来自美食天下黎洛(花开的声音）的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

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