“食材：
香糯米500克，植物油，
调料：
白糖100克，生抽，调味鲜，面包糠，
方法：
1、香糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，
2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子，如图。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。
5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀，如图。
6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，
6、途中翻面，两面炸黄即成，
7、外酥里糯香甜好吃。”

主料

• 香糯米 500克

辅料

• 植物油 适量
• 面包糠 适量

配料

• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 调味鲜 适量