“用料：
鸡腿4个，油，香油，香叶，八角，桂皮。
调料：
十三香，孜然粉，花椒粉，调味鲜，盐，辣椒粉，鸡精，料酒。
方法：
1、鸡腿加入调料拌匀腌制一天，
2、将腌制好的鸡放进油锅里油煎，
锅里放些香叶，八角，桂皮提香。
3、如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。
4、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。”

主料

• 鸡腿 4个

辅料

• 植物油 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量

配料

• 十三香 适量
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 调味鲜 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量