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我的午餐：咖喱年糕，萝卜丁炒蛋

我的午餐：咖喱年糕，萝卜丁炒蛋的做法

1张图片

“今天妈妈不在家，一个人吃饭吗，方便起见，就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

红萝卜 适量
洋葱适量

配料

咖喱适量

咖喱口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱年糕的做法步骤

1
准备好食材，切丁
2
咖喱在超市买的，很多口味,用咖喱煮东西的好处是只需一种调料
3
放油，依次放入红萝卜，洋葱，年糕，煸炒，加入清水，咖喱，等水沸腾后继续闷会，咖喱很容易化（红萝卜要用油多煸炒些时间，咖喱的浓度可以根据个人口味调节）
4
准备食材，萝卜丁切成细丁
5
萝卜丁加入蛋内，加盐，拌匀
6
锅中热油，放入蛋液煎，煎至一面金黄色时翻面继续，两面金黄色时即可这一步我给拍漏了，抱歉咯...
7
午餐解决了，一个人可以简单，不可以无所谓

小窍门

怕胖的MM可以用茶油哦，而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜欢茶油，妈妈不在家的时候我就不用照顾她的口味，嘻嘻嘻。。。

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使用的厨具：炒锅

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