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三色水晶冻

蜜丝漾
三色水晶冻的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 宇峰白凉粉 50克
  • 红肉火龙果 1个
  • 椰浆 适量
辅料
配料

三色水晶冻的做法步骤

  • 三色水晶冻的做法步骤：1
    1
    材料
  • 三色水晶冻的做法步骤：2
    2
    火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅溶
  • 三色水晶冻的做法步骤：3
    3
    奶锅加1000ml水烧开，慢慢加入白凉粉搅拌均匀
  • 三色水晶冻的做法步骤：4
    4
    搅至再次沸腾
  • 三色水晶冻的做法步骤：5
    5
    先倒1/3与盒中火龙果汁混合，再倒1/3出来晾凉，剩下的1/3加入椰浆、白砂糖，重新煮滚，倒入盒中晾凉。三盒水晶冻放凉后拿到冰箱冷藏
  • 三色水晶冻的做法步骤：6
    6
    凝固后从冰箱拿出，切块即可食用
  • 三色水晶冻的做法步骤：7
    7
    成品图
来自 美食天下 蜜丝漾 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   素食   粤菜   老人   布丁   夏季食谱   午餐  

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