“黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料，采用先进技术和设备，将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天，让其自然发酵制成的食品。发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必需的18种氨基酸，使得人体能够更好的吸收这些营养物质，味道酸甜，无蒜味，对人体增强免疫力、恢复疲劳，保持人体健康起到了巨大的积极作用。”

主料

• 鸡脯肉 300克
• 黑蒜 15粒
• 红甜椒 半个
• 芹菜 半颗
• 青豆 20粒
• 圣女果脯 25克
• 火龙果 50克
• 香梨 30克
• 绿蜜宝瓜 30克
• 金蜜瓜 30克

辅料

• 淀粉 适量
• 紫甘蓝 半个

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量