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黄瓜拌猪耳

清欢的烟火生活

黄瓜拌猪耳的做法

1张图片

食材明细

主料

卤猪耳 一个
黄瓜一根

辅料

香菜 1棵
蒜一瓣
生抽适量
油辣子 适量
味精适量
麻油适量
盐适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜拌猪耳的做法步骤

1
1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
2
2、黄瓜去皮洗净，去黄瓜心切成条。（黄瓜心水分多不能要）
3
3、香菜洗净切段，蒜去皮剁碎。
4
4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。
5
5、放入生抽、盐拌匀。
6
6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。
7
成品图

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

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