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花生蛋糕

花生蛋糕的做法

1张图片

“松软滋润的蛋糕，花生香浓郁。我的独创美味。”

食材明细

主料

鸡蛋四颗
植物油 180毫升
糖 225克
盐四分之一小匙
牛奶 180毫升
面粉 250克
花生粉 250克

辅料

发泡粉 一大匙

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

花生蛋糕的做法步骤

1
原料
2
蛋白加一半的糖，打至硬性发泡。
3
蛋黄，牛奶，另一半糖，盐，油，用搅拌机打匀，加花生粉再打匀。
4
花生糊加三分之一的蛋白糊，再加入事先混匀过筛的面粉和泡打粉。
5
分两次加入剩余的蛋白糊。
6
预热烤箱至180度，烤45分钟。
7
成品。松软滋润，花生香浓郁。好吃极了！

来自美食天下 Yangzhu38 的作品

使用的厨具：打蛋器、烤炉、搅拌机

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