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香辣葱丝土豆条
长住北方
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
大葱
适量
配料
辣椒油
适量
海鲜酱油
适量
食盐
适量
味素
适量
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣葱丝土豆条的做法步骤
1
土豆切1公分左右的厚片,上锅蒸熟,晾凉。
2
土豆片切条,大葱切丝,装盘。
3
根据个人口味适量加入辣椒油、盐、味素、海鲜酱油,拌匀即可。
小窍门
这道菜的咸淡靠盐和酱油的比例调节,因为土豆比较干,所以酱油可以多放些。
来自 美食天下
长住北方
的作品
使用的厨具:蒸锅
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