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微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】

微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】的做法

5张图片

“1”

食材明细

主料

鸭大腿 1500克

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
鸡精味精 适量
大料适量
花椒适量
小茴香 适量
丁香适量
肉蔻适量
桂皮适量
白芷适量
白糖适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
新奥尔良烤翅料 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

新奥尔良味鸭大腿的做法步骤

1
盐适量
2
料酒适量
3
酱油适量
4
鸡精、味精适量。
5
花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。
6
腌制时葱切段姜切片。
7
白糖适量。
8
新奥尔良烤翅料适量。
9
胡椒粉适量
10
1、把鸭大腿洗净，用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸭大腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。
11
用微波炉烧烤反正面烤制大概25分钟即可
12
可以根据自己口味放调料，撒孜然粉就叫微波炉烧烤孜然味的鸭大腿。

来自美食天下开心果6207 的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：小吃家常菜

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