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洋葱炒牛肉

婲姿
洋葱炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 1
    洋葱去老皮洗净切成块；
  • 2
    .牛肉洗净切片；
  • 3
    淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
  • 4
    将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡
  • 5
    .烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分
  • 6
    .把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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