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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

松花蛋 1个
大米适量

辅料

姜丝适量

配料

食用油 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
先用少许食用油和盐泡制大米30分钟，这样煮出来的粥更香
2
准备一个皮蛋切碎
3
姜切丝，肉过开水去沫切丝备用
4
水开后先放姜丝和肉丝再放入泡过的大米煮50分钟后将松花蛋倒入锅中继续煮10分钟

来自美食天下糖糖2012 的作品

使用的厨具：煮锅

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