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弹Q清心绿豆汤

wxw46
弹Q清心绿豆汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 绿豆瓣 适量
辅料
  • 清心丸 适量
配料

弹Q清心绿豆汤的做法步骤

  • 弹Q清心绿豆汤的做法步骤：1
    1
    绿豆瓣，清心丸,糖适量
  • 弹Q清心绿豆汤的做法步骤：2
    2
    煮一锅水.水开先放入绿豆瓣,大火烧开
  • 弹Q清心绿豆汤的做法步骤：3
    3
    再次滚开时加入清心丸,大火烧开
  • 弹Q清心绿豆汤的做法步骤：4
    4
    再次滚开加入白砂糖,此时清心丸已呈透白色,再稍微滚开，熄火
  • 弹Q清心绿豆汤的做法步骤：5
    5
    弹Q的清心丸+绿豆瓣就一个字,爽!!!

小窍门

1.绿豆瓣不用滚太久,因为本身就是熟的
2.清心丸一定得在水开时下水
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   汤羹   冰品  

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