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请叫我小蜜
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食材明细
主料
大米
100g
皮蛋
2个
猪肉丁
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
皮蛋两个,切成小丁备用
2
猪肉切成小丁
3
肉丁用开水烫一下,洗去血水和浮沫备用
4
大米加水三碗,大火开始煮
5
煮滚后转小火慢熬30分钟
6
煮到米粒碎了,开始加入皮蛋和肉丁一起熬
7
小火再煮大概10分钟,放点鸡精和盐就可以了
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请叫我小蜜
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使用的厨具:煮锅
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