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蔓越莓发糕的做法

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最近休息在家,早上煮一锅菊花粥,再弄一个简易的发糕,感觉不错的早餐啊!这种发糕的做法最简单了,不用揉面,只要发好就可以蒸了吃,味道又软又糯,顶上再加上蔓越莓干,酸甜可口,更加美味了!

食材明细

主料

蔓越莓发糕的做法步骤

  • 蔓越莓发糕的做法步骤:1
    1
    酵母提前用温水溶化,然后再加入面粉、白砂糖、泡打粉搅拌均匀
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:2
    2
    六寸活底蛋糕刷层油
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:3
    3
    将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵到二倍大左右
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:4
    4
    在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干,冷水上锅
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:5
    5
    大火蒸30分钟左右
  • 蔓越莓发糕的做法步骤:6
    6
    出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   常见菜式  

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