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奶酪椰丝球

霞美人
奶酪椰丝球的做法

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食材明细

主料
辅料

奶酪椰丝球的做法步骤

  • 奶酪椰丝球的做法步骤：1
    1
    材料：椰丝100克，低粉40克，牛奶20克，鸡蛋一个（分开蛋黄和蛋白），白糖50克，奶酪一小块。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：2
    2
    白糖加入牛奶中。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：3
    3
    烧加热使白糖融化，分成两半。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：4
    4
    各倒入一半低粉。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：5
    5
    和椰丝（留少许滚在椰丝球表面）。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：6
    6
    分别加入蛋黄和蛋白。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：7
    7
    搅拌成团。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：8
    8
    揪一小团椰丝面团，滚圆，压扁。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：9
    9
    包入奶酪。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：10
    10
    再团成圆形。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：11
    11
    在椰丝中滚一遍。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：12
    12
    烤箱预热180度。
  • 奶酪椰丝球的做法步骤：13
    13
    烤20分钟左右。
来自 美食天下 霞美人 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   下午茶   春季食谱  

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