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懒人疙瘩汤

绿逗儿\(^o^)/

懒人疙瘩汤的做法

1张图片

“一直把疙瘩汤做成面汤，浪费了很多面粉和食材之后还是抱着侥幸心理又试了一次。貌似比较成型了。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱花一小撮
胡萝卜 三分之一根
火腿肉 一点点
酸黄瓜 50克

配料

食盐一点点
橄榄油 少许
老干妈 一勺

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人疙瘩汤的做法步骤

1
面粉里放水，做成很小的纠结的面团或者面片。水一定要一点一滴的放，不能着急。
2
热锅。放入少许橄榄油，油热后加入葱花，炒香。
3
依次放入胡萝卜丁儿，酸黄瓜片儿，火腿肉丁儿和老干妈。炒香。我用的是这种黄瓜片儿，因为没有买到酸黄瓜，这个微酸，还成。
4
加水，煮沸，然后小心将面疙瘩放入沸汤中，边放边用筷子搅动。
5
水再次煮沸后就好了，点少许食盐，关火，大功告成啦。

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