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蒜蒸丝瓜

喵喵1023
蒜蒸丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蒸丝瓜的做法步骤

  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：1
    1
    材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜去皮切片。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：3
    3
    大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：4
    4
    炒锅放入植物油，放入一半的蒜末炸成金黄色。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：6
    6
    丝瓜上屉，撒上精盐、鸡精、白糖，大火蒸6分钟。
  • 蒜蒸丝瓜的做法步骤：7
    7
    取出，撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。
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使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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