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番茄金针菇肉末汤

88年的小厨娘

番茄金针菇肉末汤的做法

1张图片

“原谅我这个懒人吧，一切从简。”

食材明细

主料

金针菇 适量
番茄适量
鸡蛋适量
肉末适量

辅料

香菜适量

酸甜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

番茄金针菇肉末汤的做法步骤

1
材料包括：金针菇，番茄，鸡蛋，香菜，肉末。
2
番茄切小块。
3
金针菇撕碎洗干净！我喜欢吃金针菇，呵呵，煮汤，打火锅都可以，万能的金针菇啊。
4
肉末用酱油，盐，淀粉还有一点点油搅拌均匀。
5
烧一锅水，水沸腾之后将番茄和金针菇放进去煮10分钟左右。
6
然后把肉末也倒进去，继续煮10分钟左右。
7
最后倒进蛋液，加一点点盐，撒上香菜就可以喝了。
8
这道汤很好喝，因为番茄酸酸甜甜的，在夏季也可以增加食欲！我上面腌肉末的时候不小心放多了一点油，所以看上去这样。不过味道还是很不错的！

来自美食天下 88年的小厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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